東京ブッチャーズ
JR御徒町駅から秋葉原方面に線路沿いを歩いたところのガード下にある
イタリアバルみたいな感じの
コンセプトが
NY東海岸をイメージした開放感溢れる店内、自慢の肉料理は特大炭焼き台で塊肉を豪快に焼き上げる一品。併設醸造所のクラフトビールや常時70種類のワインとの相性も文句なし。BUTCHER’S CHEESE BURGER 土日祝&数量限定！贅沢にステーキで使用する牛肉100%のパティを丁寧に炭火で焼き上げます。肉を知り尽くしたからこそ出来る最高のパティは噛むほどに旨味が溢れ出す！皆様のご来店お待ちしております!
お洒落な雰囲気のお店
厨房をセンターに囲んでボックスとカウンターがありガラス張りなので
店内が明るい
ワインがかなり豊富な感じで
ビールの種類もいろいろあります
まず一杯めは
AMEYOKOドライ
軽くすっきりとした辛口、且つなめらかな喉越しが心地良い定番のラガースタイル。
東京ブッチャーズ初体験の方はまずここから始めるべし。
L…７５０円
めっちゃ冷えてるし
ほんとすっきりとした飲み口で一杯目に最適でした
美味しくてすぐに飲み干してしまった
2杯目は
・シャンパン
・自家製ピクルス
・お通し「削りたてチーズ」
お通しチーズが絶品！ 練乳を食べてるような甘みがあ流が塩味も効いてて美味しすぎ
ピクルスも漬け過ぎてなくさっぱりと食べられる軽めのピクルスでした
ここにきたら大体頼むのが
肉屋のポテトサラダ
軽く焼き目がついたベーコンと味濃いめのポテトサラダがめっちゃ相性がいい
見た目でも楽しめる一品なので是非食べてみて下さい
そしていつも頼む
メインディッシュ
イチボステーキ２００g
この状態で出てきますが
店員さんが目の前で切り分けてくれます
めっちゃ食欲そそられるビジュアルですよね
そーなったら
肉には
赤ワインボトル
店員さんにおすすめしていただいたこちらと
お肉で大ダイだい満足でした
雰囲気と料理のパフォーマンスにしては
だいぶお得なお店ですので
気軽に行けるイタリアンって感じです
お近くに訪れた際はぜひ
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