喫茶店が出す大人気の越前そば
JR中央線荻窪駅南口徒歩1分
中華料理屋さんの上にある喫茶店
のぼりや看板には越前手打ちそばと書いていますが
不安のまま2階へ
ここに来てもまだ不安のまま入店
そしたらほぼ満席でしたがテーブルが１席空いていたので
すんなり入店
蕎麦カフェなんて聞いたことないフレーズ
中身を確認してみると
しっかりと蕎麦メニューが写真付きでありました
周りを見ても
コーヒー飲んでる人より蕎麦食べてる人の方が多かった😁
安心して注文を
越前そばってあまり聞いたことなかったので調べてみると
越前おろしそば・越前そばは、福井県嶺北地方で主に食される蕎麦。強力粉を繋ぎとした蕎麦に大根おろしを乗せて出汁をかけたり、大根おろしに出汁を加えてつけツユにして食べるなど、大根おろしを利用することから「おろしそば」とも呼ばれる。2007年12月、「越前おろしそば」が農山漁村の郷土料理百選の一つに選定された。
ウィキペディア
福井の蕎麦で
おろし蕎麦のことを言うと書いてましたが
こちらが食べたくて注文したのが
とろろ蕎麦 大盛り
１２００円
つけ汁の中にとろろが入っていて
そこに蕎麦つゆを入れるスタイル
想像よりかなり本格的なビジュアル
しかも大盛りにしたのでかなりの量が
山盛りでした！！！
これは嬉しい
大根おろしではないけど
この蕎麦自体がツルツルで少し硬めの茹で具合
これは箸がすすみます！！
とろろとの相性も抜群
これはめちゃくちゃおすすめの一軒です
荻窪に行った際はぜひ✨
しかし、このお蕎麦は
お店の方のご主人が当日の午前中に手打ったものみなので
無くなる恐れも…
お早めに行くことをおすすめします
店舗情報
| 店名 | グロッケンシュピール（Glockenspiel） |
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、そば |
| 予約・ お問い合わせ | 03-3398-9526 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 東京都杉並区荻窪5‐21‐11 ライフ荻窪 ２Ｆ |
| 交通手段 | JR、東京メトロ 荻窪駅から徒歩１分。2Fにあります。荻窪駅から165m |
| 営業時間 | 営業時間定休日： 火曜日＋不定休 営業時間： 11：30～LO21：00（店主の気分で変わります） 日曜営業 |
| 席数 | 12席（カウンター積×6、テーブル席×2） |
|---|---|
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
グロッケンシュピール (荻窪/喫茶店)
★★★☆☆3.24 ■予算(昼):～￥999
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