ぎしゅう
岐阜駅徒歩５分ほどのところに食べログ百名店２０１９・２０２１二回受賞している名店
餃子専門店 岐州（ぎしゅう）があります
私が行ったのが平日の１８時ほどでしたがすでに
６人ほど並んでました
食事だけの人もいて回転は居酒屋よりは全然早い感じ
２０分程で入店
並んでる時にメニューを渡してくれるからオーダーもスムーズ
店主さんは台湾で修行されたみたいですね
中にはものすごい色紙の数！！！
相当な有名店というのが感じられます
とりあえずは餃子２人前と瓶ビールをオーダー
独特な形の餃子で紅生姜が付いているのは珍しい
一口で食べたらダメなやつと感じて
小籠包のように皿で少し破いてみたら
肉汁が溢れ出てきました
味は肉の感じをしっかりと感じれてうまい✨
これは何個でもいけるヤツ
次に特製炙りチャーシュー
これがマジでとろっとろ🐷
たれもちょうどよくてつまみに最高
辛子との相性が良すぎて辛子もお代わりしてしまいました
箸休めの
大根ときゅうりのピリ辛漬け
浅漬けみたいな感じだけどラー油がいいアクセントになっててうまい
この時点でビール３本行ってます
４本目と一緒に頼んだ
おすすめの青菜炒め
ニンニクがゴロゴロ入ってて味もしっかりしているのでビールとの相性最高
いやー大満足でした
これは人気店になるね
帰りに並んでる人にスタッフの方が
『餃子売り切れです』っと…１９時過ぎには売り切れちゃうみたいなので
来店はお早めに行くことをおすすめします
店舗情報
| 営業時間 | 営業時間[平日] 17:00～21:00 [土・日曜] 16:30～21:00 ※売り切れ次第閉店日曜営業定休日火曜日 |
|---|
岐州 （ギシュウ） - 名鉄岐阜/餃子 | 食べログ
岐州/ギシュウ (名鉄岐阜/餃子)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
tabelog.com
コメント