【岐阜グルメ】超大人気餃子専門店⦅餃子専門店 岐州⦆

グルメ

ぎしゅう

岐阜駅徒歩5分ほどのところに食べログ百名店2019・2021二回受賞している名店

餃子専門店 岐州(ぎしゅう)があります

私が行ったのが平日の18時ほどでしたがすでに

6人ほど並んでました

食事だけの人もいて回転は居酒屋よりは全然早い感じ

20分程で入店

並んでる時にメニューを渡してくれるからオーダーもスムーズ

店主さんは台湾で修行されたみたいですね

中にはものすごい色紙の数!!!

相当な有名店というのが感じられます

とりあえずは餃子2人前瓶ビールをオーダー

独特な形の餃子で紅生姜が付いているのは珍しい

一口で食べたらダメなやつと感じて

小籠包のように皿で少し破いてみたら

肉汁が溢れ出てきました

味は肉の感じをしっかりと感じれてうまい✨

これは何個でもいけるヤツ

次に特製炙りチャーシュー

これがマジでとろっとろ🐷

たれもちょうどよくてつまみに最高

辛子との相性が良すぎて辛子もお代わりしてしまいました

箸休めの

大根ときゅうりのピリ辛漬け

浅漬けみたいな感じだけどラー油がいいアクセントになっててうまい

この時点でビール3本行ってます

4本目と一緒に頼んだ

おすすめの青菜炒め

ニンニクがゴロゴロ入ってて味もしっかりしているのでビールとの相性最高

いやー大満足でした

これは人気店になるね

帰りに並んでる人にスタッフの方が

餃子売り切れです』っと…19時過ぎには売り切れちゃうみたいなので

来店はお早めに行くことをおすすめします

店舗情報

店名岐州 (ギシュウ)
受賞・選出歴
ジャンル餃子、中華料理
お問い合わせ058-266-6227
予約可否予約不可
住所岐阜県岐阜市住田町1-31 マツノビル 1F
営業時間営業時間[平日]
17:00~21:00
[土・日曜]
16:30~21:00


※売り切れ次第閉店日曜営業定休日火曜日
岐州 (名鉄岐阜/餃子)
★★★☆☆3.69 ■予算(夜):~¥999

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