はじめに
２０年近く飲食に携わってきましたが
コロナの影響もあって2021年は飲食以外の事にもチャレンジしようと決めました‼️
飲食以外は全くの無知で…パソコンもほとんど触れず、スマホも動画をみたりもくメールと電話以外の機能もあまりわからない…
そんなおっさんが最高に楽しく過ごしてる日常を載せたいと考えています
載せる内容は
- 美味しい東京グルメ・ご当地グルメ
- 旅行のおすすめやお得情報
- おすすめ居酒屋 などなど…
趣味の旅行や激安居酒屋巡りを飲食経営した者から見て感じた事や単なるお客さん目線で記事を載せていきたいと思います。
経歴
山形県 生まれ 秋田県 育ち
６歳～１５歳 秋田で水泳 国体出場
１６歳～１８歳 日大豊山 水泳でインターハイ総合３連覇
１９歳～２２歳 東海大学 関東学生選手権 個人準優勝
２３歳～２７歳 寿司居酒屋に就職
２７歳 独立 ３０歳 東京駅付近で店舗管理
３１歳 居酒屋店経営オーナー
３５歳 弁当屋７店舗経営 弁当事業コンサルティング
４０歳 店舗を手放し 新たな楽しい事を探しに歩き始める
ブログを始めて伝えたいこと…
私は飲食経営をしていますが
実は…一人で飲みや食事に行けない人です^^;
人見知りというのもありますが、スーパー恥ずかしがりで
周りにどんな風に見られてるのか気になりすぎて注文や店員さんを呼ぶことができないのです🤣
行きたいお店がいっぱいあるのに一緒に行ってくれる人がいないと行けない…
勇気を出して入ったのにシステムや注文の仕方がわからなくてテンパる…
こんな方の為に最初にメニューやシステムを少しでもわかっていたら
テンパらなくてすむかという思いもあってブログを始めました。
あと飲食経験者からの原価やお得さ、美味しさ、おすすめなども載せていく予定です。
そんな悩みを持っている人同士で飲みに行きたいたりするのも今後実現できればとも思っております。
もちろんそんな悩みない方とも飲みに行きたいです（笑）
飲食業界に微力ながら貢献できるように頑張っていきます。
よろしくお願い致します